前阵看小伙伴都在晒这款小食,今天刚好在买菜时看到了锦州豆皮,刚好可以做点试试,没想到做起来很是简单,味道超级赞!
脆皮肠4根,豆皮4张,泰式甜辣酱适量,肉桂砂糖适量,黑芝麻适量
做法分解1:锦州豆皮比较薄,2张一起卷或者先卷一张,接着再卷一张。
做法分解2:用竹签子固定一端,切厚片。
做法分解3:用这根竹签子继续串起顶端,再次切开,然后依次这么串成串儿。
做法分解4:烤篮铺上锡纸,把穿好的串串儿平铺。
做法分解5:接着刷上泰式甜辣酱。
做法分解6:再撒上一点肉桂砂糖跟黑芝麻。
做法分解7:放入180度预热好的烤箱,设置空炸模式烤制8分钟左右即可。
做法分解8:成品照
做法分解9:成品照
做法分解10:成品照
表面刷的酱料可根据个人口味随意调换,泰式甜辣酱只是比较适合我们家的口味。来自水怜忧的作品。