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好吃到舔手指的避风塘炒虾

好吃到舔手指的避风塘炒虾的用料:

好吃到舔手指的避风塘炒虾的家常做法,怎么做好吃到舔手指的避风塘炒虾好吃

做好吃到舔手指的避风塘炒虾需要什么材料

大虾10只,蒜3瓣,面包糠1小碗,姜片适量,油适量,盐少许,糖少许,味精少许,料酒1大勺,白胡椒粉少许,淀粉少许

好吃到舔手指的避风塘炒虾怎么做好吃又简单

做正宗好吃到舔手指的避风塘炒虾的图片步骤1

做法分解1:用剪刀剪掉虾枪虾须

做正宗好吃到舔手指的避风塘炒虾的图片步骤2

做法分解2:带壳的虾不太好用刀开背,可以用厨房剪刀,开背去虾线,小虾可以不用开背,大虾开背可以入味一点

做正宗好吃到舔手指的避风塘炒虾的图片步骤3

做法分解3:切点姜片,盐,白胡椒,料酒腌制搅拌均匀15分钟

做正宗好吃到舔手指的避风塘炒虾的图片步骤4

做法分解4:腌制完以后去掉姜片,倒掉料汁,用厨房纸巾擦干,这样下锅的时候油才不会崩得厉害

做正宗好吃到舔手指的避风塘炒虾的图片步骤5

做法分解5:加入一些玉米淀粉,抓匀这样炸出来会更酥脆

做正宗好吃到舔手指的避风塘炒虾的图片步骤6

做法分解6:起锅烧油,油温八成热时下锅,八成热是160℃左右,这时候微冒烟,可以用木筷子试一下,筷子周围冒轻微小泡,就可以下锅了,煎炸至两面金黄然后盛出

做正宗好吃到舔手指的避风塘炒虾的图片步骤7

做法分解7:忘记拍面包糠的图惹,盛出虾以后下面包糠,中小火炒至金黄,乘出备用

做正宗好吃到舔手指的避风塘炒虾的图片步骤8

做法分解8:在起锅下蒜末,小火炸至金黄,喜欢吃辣的这时候可以在加一些干辣椒,然后倒入刚才做好的面包糠和虾,一小勺盐半勺味精,我喜欢吃咸甜口的然后就加了两小勺糖!大功告成啦~

做正宗好吃到舔手指的避风塘炒虾的图片步骤9

做法分解9:太棒了!

做正宗好吃到舔手指的避风塘炒虾的图片步骤10

做法分解10:多放几张成品图嘻嘻嘻

做正宗好吃到舔手指的避风塘炒虾的图片步骤11

做法分解11:一定要试试呀

做正宗好吃到舔手指的避风塘炒虾的图片步骤12

做法分解12:太爱了

好吃到舔手指的避风塘炒虾的做法窍门

来自圆滚滚的雅晴酱的作品。

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