杭州特有的味道家乡菜：青菜咸菜红薯粥

从小就生长在这片土地上，小时候我家农村四合院里有7户人家，一到秋冬季节，家家户户都种红薯，青菜，自己腌制萝卜菜，特别是打霜过的红薯和青菜最好吃，早上起来每户人家都会烤红薯，也会烧青菜咸菜红薯粥，记忆中最深就是这个粥

杭州特有的味道家乡菜：青菜咸菜红薯粥的用料：

杭州特有的味道家乡菜：青菜咸菜红薯粥的家常做法，怎么做杭州特有的味道家乡菜：青菜咸菜红薯粥好吃

做杭州特有的味道家乡菜：青菜咸菜红薯粥需要什么材料

红薯1小个，青菜1把，米饭1碗，水适量，咸菜1撮，盐3克，猪油1小朵

杭州特有的味道家乡菜：青菜咸菜红薯粥怎么做好吃又简单

做法分解1：二个人的量：米饭、青菜、腌萝卜菜、红薯

做法分解2：萝卜菜的量

做法分解3：红薯洗干净切皮后切成块

做法分解4：锅內放入足够的水和红薯块

做法分解5：用大火煮沸后转中火

做法分解6：煮到红薯基本熟透，加入米饭一起煮

做法分解7：青菜洗干净切好

做法分解8：放入菜梗

做法分解9：放入腌萝卜菜

做法分解10：继续煮

做法分解11：自己熬的猪油，用一小撮猪油

做法分解12：加入青菜叶后，再加入猪油

做法分解13：加入食盐半勺

做法分解14：再煮一小会儿

做法分解15：装碗即可

做法分解16：再蒸杂粮

做法分解17：烧粥前蒸

做法分解18：粥烧好，这个也好吃了，都是自己家的

杭州特有的味道家乡菜：青菜咸菜红薯粥的做法窍门

具有地方特色，这边叫死菜烧活菜特别有味道来自B妈小厨的作品。