天气渐渐转凉,转眼就到了秋天,一入秋,外面的火锅店生意就变得红火起来了,门口经常会出现排长队等候的。其实吃火锅何需出外呐,自己***,一家人围坐在一起,没有外界的喧嚣影响,那吃着才叫舒服。而秋天天气干燥,最适合清淡的火锅汤底,都市快节奏的生活肯定没有时间用骨头熬制汤底了,幸好有了家乐猪骨浓汤宝,几分钟时间就可以做出一锅让人鲜掉眉毛的火锅汤底了,再加入各种自己喜欢的菌菇,丸子,青菜,快手火锅就出炉啦,真的省时省心又好吃。这道菜的优势是,用浓汤宝做火锅锅底,清油不腻,一颗浓汤宝只相当于一颗苹果的热量,不添加味精,健康饮食控的宝妈仙女们可以看过来!
家乐猪骨浓汤宝两个,番茄1个,红枣数颗,枸杞少许,桂圆肉少许,大葱半根,姜三片,香菇八朵,金针菇一把,生菜三棵,莲藕一节,娃娃菜一颗,牛肉丸300克,牛筋丸300克,猪肉丸200克,脆皮肠适量,鱼皮饺子适量,蟹柳适量,热水1500毫升,油少许
做法分解1:莲藕削皮洗净切薄片放入碗里用清水浸泡
做法分解2:金针菇切去根部,撕小洗干净沥干水备用。
做法分解3:番茄洗净对半切开去蒂切小块。
做法分解4:香菇洗净去蒂切花。
做法分解5:红枣洗净去核,枸杞桂圆肉分别洗净。
做法分解6:大葱洗净切小段,姜洗净切片。
做法分解7:所有材料来个大合照吧!
做法分解8:锅里倒入少许油,放入大葱段,姜片煸炒出香味。
做法分解9:倒入约1500毫升的热水,再放入两个家乐猪骨浓汤宝。
做法分解10:再放入番茄,红枣,枸杞和桂圆肉,盖上盖子,大火煮开。
做法分解11:一锅浓郁香味的猪骨浓汤火锅汤底就做好了!以前在外吃火锅,老是重油重口味,吃多了很容易上火长痘痘,现在有了家乐猪骨浓汤宝,自己在家可以做适合自己口味的清淡火锅汤底咯,特别适合秋季这干燥又想吃火锅的小仙女们哦!
做法分解12:汤底做好了,之后的事情就简单啦,先放入耐煮的各类丸子。
做法分解13:再放入莲藕片,脆皮肠,鱼皮饺子等等配菜。
做法分解14:最后再放入金针菇,娃娃菜和生菜,煮开就可以开吃啦!
做法分解15:一家人围坐在一起,听着锅里不断响起的咕噜咕噜声,慢慢涮,慢慢吃,简直不能更美好啦!
做法分解16:秋天到啦,错过了秋天的第一杯奶茶的话,可别再错过秋天的第一次火锅哦!
1、?秋天天气干燥,不适合吃重口味的火锅,为了身体健康,还是做清淡少油的火锅汤底比较好哦。2、?如果喜欢番茄味道浓点的,可以在煸炒大葱姜片的时候放入番茄,把番茄炒烂一点就可以了。3、?用家乐浓汤宝做好最重要的汤底后,配菜随自己口味和喜好搭配就好了。自己煮的想放啥放啥,就是这么任性!来自深圳扁扁的作品。