奶香玉米饼

奶香玉米饼的用料：

奶香玉米饼的家常做法，怎么做奶香玉米饼好吃

做奶香玉米饼需要什么材料

鸡蛋1个，玉米半根，牛奶约100ml，面粉3勺，淀粉1.5勺，黑芝麻适量

奶香玉米饼怎么做好吃又简单

做法分解1：新鲜苞米剥粒煮熟，先扒粒，再煮熟，苞米粒生的比熟的好扒；或者冻苞米粒泡水化冻；

做法分解2：找一个大碗，放入苞米粒，打一个鸡蛋，倒大概100ml牛奶，三勺面粉，一勺半淀粉搅拌均匀呈糊状；玉米粒里面的水分我没特意挤出去，要是挤出去了牛奶再加点，其他没加液体；

做法分解3：盛面粉的勺子就如图那么大；

做法分解4：平底锅刷油，锅内边也刷；面糊倒入锅中，调整平；

做法分解5：中小火盖盖煎大概六七分钟，一面定型，撒芝麻，翻另一面，煎到两面都金黄定型了就熟了；

做法分解6：煎好的第一面的样子；

做法分解7：锅越烧越热，后煎的一面比前面一面少煎一会；中小火煎，大火煎会把表皮煎糊里面还是生的；

做法分解8：切开小块就可以开吃了；要是嫌弃饼太厚可以多次煎，每次倒的面糊能盖住锅底就行了，我这次是一次性煎好的，大概和披萨差不多厚；

奶香玉米饼的做法窍门

牛奶的选择：个人口味，同品牌同系列的普通牛奶比脱脂牛奶更香醇也更甜；为了味道更好，可以用核桃奶，早餐麦香奶，甜牛奶等，但是营养不如普通纯牛奶；自行在营养，脂肪，口味之间平衡即可；来自藤西5290的作品。