冠利酸菜-地道德国本土酸菜。精选上等卷心菜,富含维生素和纤维素。传统做法是与培根、洋葱、香料一起烹煮,搭配香肠和德式猪手。由于富含维他命和多种营养成分,酸椰菜被认为是最健康的蔬菜之一,推***接食用或者短时间烹煮后食用。
火锅年糕400g,青菜100g,冠利酸菜30g,香肠40g,盐适量,生抽10g,玉米油适量
做法分解1:准备好食材;
做法分解2:青菜洗净切段;
做法分解3:香肠切片;
做法分解4:将冠利酸菜挤掉多余汁水;
做法分解5:火锅年糕倒入沸水中煮至浮起后再煮2分钟左右;
做法分解6:捞出放入冷水中;
做法分解7:热锅热油,倒入冠利酸菜和香肠煸炒至变色;
做法分解8:倒入青菜煸炒软后倒入沥干水分的火锅年糕翻炒几下,加入盐和生抽炒均匀即可;
做法分解9:开动~
做法分解10:晚上吃饭真是香~
来自KUEHNE德国冠利的作品。