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秋梨膏

一到秋冬,咳嗽起来没够,自己做点秋梨膏润润肺。

秋梨膏的用料:

秋梨膏的家常做法,怎么做秋梨膏好吃

做秋梨膏需要什么材料

梨6个,红枣8个,生姜1块,罗汉果2个,川贝3g,冰糖40g

秋梨膏怎么做好吃又简单

做正宗秋梨膏的图片步骤1

做法分解1:梨擦丝,生姜切丝,枣对半切,川贝磨粉,罗汉果拍碎带皮。全放锅里,不要添水,加冰糖,一起煮。(枣、姜、冰糖可以看你喜好或身体情况增减,我枣多放了点,冰糖可不放。)

做正宗秋梨膏的图片步骤2

做法分解2:煮至梨软烂,停火晾至合适的温度,拿纱布滤出渣。

做正宗秋梨膏的图片步骤3

做法分解3:滤的渣也可以冲水喝,梨丝味道不错。

做正宗秋梨膏的图片步骤4

做法分解4:将滤出的汤汁继续熬煮,煮至汤汁变稠,有绵密的小气泡,就OK了。(如果人不在旁边看着,就开盖煮吧,会溢。)

做正宗秋梨膏的图片步骤5

做法分解5:趁热倒出。(凉了会更稠,就不好倒了。)

秋梨膏的做法窍门

来自虫儿飞丿丿的作品。

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