不得不尝试的地道美食~
鸡胸肉120克，青椒30克，红椒30克，洋葱30克，葱1根，姜1小半，蒜2瓣，干辣椒6，花椒12粒，酱油1勺，料酒1勺，淀粉1勺，盐5克，糖5克，食用油适量
做法分解1：准备所需食材，葱、姜切末，蒜切片，干辣椒剪小段，青椒、红椒、洋葱洗净切丁
做法分解2：鸡肉解冻后用刀背轻轻拍打
做法分解3：切小丁，1勺料酒
做法分解4：1勺酱油
做法分解5：1勺淀粉
做法分解6：1小勺盐
做法分解7：用手抓均匀，腌制15分钟
做法分解8：锅里入油（要多一点），小火烧热
做法分解9：鸡丁下锅翻炸，中火炸至焦黄就可以了
做法分解10：关火，盛出备用，锅底留底油
做法分解11：小火热油，姜、蒜、花椒、干辣椒下锅爆香
做法分解12：加入青椒、红椒、洋葱翻炒一会
做法分解13：加入鸡丁翻炒一会，撒点糖调味，翻炒均匀
做法分解14：关火装盘，再撒点葱花即可享用~
1.鸡肉也可以选择鸡腿肉；2.炸鸡丁的油要多一点；――――――――――――――――适合午餐，真的超级香，安东提示您:好吃你就多吃点~来自爱吃甜点的土豆的作品。
