五香花生米

五香花生米的用料：

五香花生米的家常做法，怎么做五香花生米好吃

做五香花生米需要什么材料

花生米400克，八角1个，盐250g，清水1大杯，花椒15粒，十三香3勺，孜然粉1勺

五香花生米怎么做好吃又简单

做法分解1：1、选好花生米，洗净。

做法分解2：2、备好花椒、八角、孜然粉、十三香

做法分解3：3、花生米用开水泡几分钟，沥干。放入十三香，孜然粉，搅拌均匀。

做法分解4：4、锅中加入约一袋食盐（主要起砂的作用）八角、花椒、倒入花生米翻炒，用中火炒至炸声，调小火约两分钟后（可以凭经验观花生颜色关火）

做法分解5：5、起锅至漏筛筛出盐即可。下酒或者作为休闲食品都是很不错的。

五香花生米的做法窍门

1、盐可继续用2～3次2、不用盐炒还可以用烤箱。来自袁味食记的作品。