乌冬面200克,虾仁100克,胡萝卜1/3根,洋葱1/4只,青椒1/3个,小葱1根,大蒜2瓣,胡椒粉适量,盐适量,生抽2勺,老抽半勺,料酒1茶匙
做法分解1:先准备好食材(乌冬面一袋是一人份的量)虾仁剥好洗净用些许盐料酒和胡椒粉腌制15分钟左右配菜切切好
做法分解2:锅烧水沸下乌冬面煮两分钟就可以捞出来
做法分解3:倒入薄油先下葱白蒜瓣和洋葱炒香再放虾仁炒至微微变色
做法分解4:接着放入生抽和老抽调味儿再放进剩下的材料翻炒均匀
做法分解5:最后放入乌冬面再加些许胡椒粉和蚝油调味翻炒均匀即可出锅(根据个人口味可添加适量盐)
配菜有不喜欢吃的可以去掉影响不大如果喜欢吃辣的可以把蚝油替换成辣酱来自桃桃星冰乐的作品。