虾仁适量,熟花生米适量,干红椒少许,姜1小块,葱白两根,大蒜少许,番茄酱少许,白醋少许,淀粉适量,酱油适量
做法分解1:虾仁我用的是煮熟的虾仁,使用生虾仁也可以
做法分解2:葱白切段,
做法分解3:姜蒜切碎
做法分解4:干辣椒切段
做法分解5:另准备花椒少许
做法分解6:起锅烧热油,下姜蒜干辣椒爆香
做法分解7:一勺酱油,一勺番茄酱,一勺郫县豆瓣酱,一勺料酒,一勺白糖,一勺白醋调成汁。浇入锅中。
做法分解8:虾仁,葱段,花生米加入锅中
做法分解9:大火收汁装盘即可
做法分解10:一道可口的宫爆虾仁做好啦!
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