芋头1个,粘米粉30克,水50克,花生米适量,腊肠1根,盐2勺,鸡精少许,黑胡椒适量
做法分解1:芋头切丝。
做法分解2:加入腊肠,花生米,干虾(随自己喜欢添加)少许盐,一点点耗油,鸡精。
做法分解3:加入粘米粉。
做法分解4:加清水抓匀。
做法分解5:蒸的容器刷油,撒些芝麻。
做法分解6:然后把抓匀的芋头丝平铺。
做法分解7:按紧实后再撒上芝麻。
做法分解8:蒸锅蒸20分钟。
做法分解9:蒸好后冷却,切块。
做法分解10:放油锅里炸至金黄即可。
来自冰妈厨房的作品。
by 心食神
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