巧克力蜜豆卷

巧克力蜜豆卷的用料：

巧克力蜜豆卷的家常做法，怎么做巧克力蜜豆卷好吃

做巧克力蜜豆卷需要什么材料

高筋面粉200g，牛奶100g，淡奶油45g，盐2g，可可粉10g，细砂糖25g，酵母2g，黄油20g，蜜豆适量

巧克力蜜豆卷怎么做好吃又简单

做法分解1：揉面桶里放入除黄油外所有材料

做法分解2：六成筋后加入软化的黄油，揉出手套膜

做法分解3：揉好的面团发酵后，排气，平均分成8份，松弛20min

做法分解4：擀成牛舌状

做法分解5：中间放上适量的蜜豆

做法分解6：两侧叠合，如图

做法分解7：两头卷起

做法分解8：翻面

做法分解9：发酵至1.5倍大后，撒上干粉，再用锋利的刀割除花纹

做法分解10：放入海氏K5空气炸烤箱，170度20min即可

做法分解11：出炉啦

巧克力蜜豆卷的做法窍门

来自Queen_Chow的作品。