众所周知,西兰花和西红柿都是营养健康又不会发胖的完美食物。我平时都是煮熟了拌成沙拉吃,但都不入味,吃的很勉强,纯粹是为了健康吃的。但是,把他们放在一起,味道和口感大不同啦~
西兰花,胡萝卜,蒜,酱油,耗油,糖,淀粉
做法分解1:洗好食材,切成适合的大小备用
做法分解2:西兰花焯水,喜欢软一点口感的可以多煮一些时间。
做法分解3:锅里放油,先把蒜炒出香味。(忽略我的锅)
做法分解4:再放入胡萝卜,炒出另一种香味
做法分解5:最后放入西兰花,耗油,酱油,继续炒
做法分解6:估计快熟了,放入一碗淀粉水,再加入点糖,小火慢慢翻至水粘稠。
做法分解7:出锅啦~
大家总觉得炒菜只有放肉才好吃,其实不然,有的素炒就很不错呢。而且你看这道菜颜色也好看,家里有不爱吃蔬菜的小朋友也可以做,可以把胡萝卜切成可爱的形状哦~放不放糖其实也无所谓,但我喜欢甜滋滋哒~来自夏_惜年的作品。