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麦香浓郁麦香苹果包


多吃粗粮多健康~”一直都很喜欢粗粮,全麦食物,使我这么久一直保持正常的体重和代谢。这款面包用了含有多种杂粮谷物的面包粉,水分全部使用了我平时早餐喝的小麦欧耶燕麦奶~它是一款纯植物蛋白饮品,不含蔗糖。

麦香浓郁麦香苹果包的用料:

麦香浓郁麦香苹果包的家常做法,怎么做麦香浓郁麦香苹果包好吃

做麦香浓郁麦香苹果包需要什么材料

多谷面包粉250克,小麦欧耶燕麦奶160克,耐高糖酵母3克,红糖30克,盐3克,黄油20克,#馅料#苹果200克,红糖30克,黄油20克

麦香浓郁麦香苹果包怎么做好吃又简单

做正宗麦香浓郁麦香苹果包的图片步骤1

做法分解1:材料。

做正宗麦香浓郁麦香苹果包的图片步骤2

做法分解2:黄油以外的其他材料放进厨师机中。

做正宗麦香浓郁麦香苹果包的图片步骤3

做法分解3:搅拌至可以拉出厚膜。

做正宗麦香浓郁麦香苹果包的图片步骤4

做法分解4:加入软化的黄油。

做正宗麦香浓郁麦香苹果包的图片步骤5

做法分解5:搅拌至可以拉出薄膜。

做正宗麦香浓郁麦香苹果包的图片步骤6

做法分解6:将面团滚圆放在保鲜盒中进行第一次发酵。

做正宗麦香浓郁麦香苹果包的图片步骤7

做法分解7:苹果切丁,用红糖腌制出水。

做正宗麦香浓郁麦香苹果包的图片步骤8

做法分解8:放小锅中煮至水分大致收干,加入黄油将水分收干。凉凉备用。

做正宗麦香浓郁麦香苹果包的图片步骤9

做法分解9:将面团发酵至用筷子扎洞洞不回缩。面团不塌陷。

做正宗麦香浓郁麦香苹果包的图片步骤10

做法分解10:面团平均分成八份,滚圆松弛15分钟。

做正宗麦香浓郁麦香苹果包的图片步骤11

做法分解11:取其中一份擀成10cm直径大小的圆片。包入苹果馅。

做正宗麦香浓郁麦香苹果包的图片步骤12

做法分解12:捏成三角包。收口朝下。封口一定要捏紧哟。

做正宗麦香浓郁麦香苹果包的图片步骤13

做法分解13:发酵纸,用手轻触面团,面团缓慢回弹,表面筛高筋面粉。

做正宗麦香浓郁麦香苹果包的图片步骤14

做法分解14:预热烤箱,180度中层烘烤18分钟。

做正宗麦香浓郁麦香苹果包的图片步骤15

做法分解15:很好吃,不发胖~

麦香浓郁麦香苹果包的做法窍门

来自蝶舞九天的作品。

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