梨12个,红枣8颗,罗汉果1个,冰糖看图,生姜1小块,川贝3g
做法分解1:梨12颗,去皮,搽成丝.
做法分解2:红枣去籽,姜丝,罗汉果拍扁.跟梨下锅一起煮、不用加一滴水.梨慢慢就出水了.大概中火煮25分钟、颜色出来了,放凉过滤
做法分解3:过滤出来的梨渣
做法分解4:梨汤继续煮,大火滚后,小火大概120分钟,记得要看火,一路搅拌
做法分解5:煮到开始起泡,黏稠了,就可以倒入消毒好的玻璃瓶里、放凉
做法分解6:一锅煮出来大概50-60ml凉后放冰箱.
来自卷卷妞的作品。
by 心食神
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