晚饭没有辣怎么行？秋天时令蔬菜之一“莲藕”！可餐食，可入药！富含VC和矿物质。有益脾胃、益心脏、益血、止血、生肌、促进新陈代谢、美容、补益十二经脉血气、平体内阳热过盛火旺之功效～总之秋之食白色最好～
莲藕1节，清水适量，葱花15克，姜丝15克，蒜片15克，干辣椒15g，花椒6g，八角1颗，食用油适量，生抽2勺，白糖2勺，鸡精1勺
做法分解1：莲藕切片、辣椒切段、葱花、姜丝、蒜片、花椒、八角
做法分解2：锅内烧水、水开放入藕片焯水断生
做法分解3：锅内倒入少量油
做法分解4：油热放入辣椒
做法分解5：放入花椒、八角
做法分解6：放入葱花
做法分解7：放入蒜片
做法分解8：再放入姜丝，一起爆香
做法分解9：加入焯好的藕片，快速翻炒
做法分解10：加入2勺糖
做法分解11：加入生抽，翻炒均匀
做法分解12：最后加点鸡精，装盘即可
做法分解13：麻辣的味道！吃饭贼香～
做法分解14：今晚赶紧试做一下！保证你爱上爽口之下有麻有辣！
不爱吃糖的不要放太多～我放的量微甜哦～来自良人｜餐食記的作品。
