买了美团买菜象大厨9.9一包的猪背骨,想煮冬瓜汤可惜没冬瓜。家里有泡菜底子来吧还有豆腐和剩下的紫苏叶行走的菜谱立马有精神了
象大厨猪脊骨400克,豆腐1块,土豆1个,油1汤匙,大喜大牛肉粉1勺,苏子粉3勺,大蒜6瓣,紫苏少许,泡菜可多可少
做法分解1:买来的猪背骨
做法分解2:打开
做法分解3:用水清洗
做法分解4:清洗两遍三遍顺便解冻
做法分解5:加入油紫苏大蒜爆炒(家里没姜了)再加入控干水份的猪背骨
做法分解6:加入豆腐块土豆片大喜大牛肉粉泡菜和苏子粉
做法分解7:米饭也好了脊骨豆腐土豆泡菜汤也好了
放多一些紫苏叶没问题也可以放多泡菜如果有白菜干是最好了。最后放入少许盐。没来得及拍好看的照片孩子们迫不及待的吃了来自二少妈的作品。