家常油豆腐

这是一道简单却不失美味的家常菜。

家常油豆腐的用料：

家常油豆腐的家常做法，怎么做家常油豆腐好吃

做家常油豆腐需要什么材料

肉片200克，油豆腐4块，酱油1汤匙，A蚝油半汤匙，盐适量，白糖少许，花生油适量，生姜两片，蒜头两瓣，红葱头一个，香芹两棵，B蚝油一汤匙，淀粉两调匙，清水适量

家常油豆腐怎么做好吃又简单

做法分解1：猪肉切片，加入酱油、A蚝油、白糖、少许花生油抓均腌制约十分钟以上待用。

做法分解2：青、红椒切块，姜切片，蒜瓣拍碎，红葱头切块，香芹切段待用。

做法分解3：将油豆腐切成两半，多面先稍煎一下，令表皮更加香脆些，煎好起锅待用，锅里留油，

做法分解4：先爆香姜蒜

做法分解5：加入红葱块煸香

做法分解6：加入青红椒块炒至香味岀来

做法分解7：加入腌制好的猪肉片

做法分解8：快速翻炒至八成熟（变色）

做法分解9：加入油豆腐块进行翻炒均匀

做法分解10：碗里加入蚝油、淀粉

做法分解11：加入清水调匀

做法分解12：将调好的酱汁倒入锅里快速翻炒片刻

做法分解13：最后加入香芹段快速翻炒，汤汁稍少些即可上碟。

做法分解14：非常美味下饭的一道家常菜，动动手即成了。

家常油豆腐的做法窍门

买回的油豆腐复煎一下口感更香脆。来自yrzdwlq的作品。