入秋了粉糯香甜的板栗开始大量上市,栗子素有“干果之王”的美称,它含有丰富的不饱和脂肪酸,维生素和矿物质,不仅养胃健脾的功效,还是美容抗衰老,延年益寿的滋补佳品!趁着假期在家,香甜软糯的栗子糕安排上了,做法超简单,手残党也能轻松学会,赶紧试试吧!
栗子400g,牛奶250ml,白糖20g,植物油20g
做法分解1:准备食材和工具:栗子400克、牛奶250ml、白糖20克、植物油20克鹅妈妈钛晶锅、凤梨养生机
做法分解2:栗子洗净放入鹅妈妈钛晶锅中蒸熟;
做法分解3:蒸好的栗子和250ml牛奶、20克白糖放入凤梨养生机中打成栗子泥;
做法分解4:鹅妈妈钛晶锅中倒入20克植物油;
做法分解5:倒入打好的栗子泥不断翻炒;
做法分解6:翻炒至成团且不粘锅铲的状态即可;
做法分解7:盛出晾凉一会儿;
做法分解8:分成等量的小剂子,每个剂子揉圆;
做法分解9:模具提前刷油;
做法分解10:放入模具中,向下按压再向上提起即可;
做法分解11:依次将所有栗子泥都压制成形;
做法分解12:香糯甘甜,入口即化,和秋天最配的就是这一块美味精致的栗子糕!
来自眉眉健康厨房的作品。