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银鱼羹

银鱼羹的做法

银鱼羹怎么做好吃?做银鱼羹需要什么食材和配料?心食神Lillianlin_wx老师为您提供银鱼羹最正宗的做法,让你零基础学会银鱼羹的家常做法。

银鱼羹的用料:

银鱼(最好新鲜的) 适量
胡萝卜 适量
玉米 适量
青豆 适量
鸡蛋 适量
淀粉 适量
适量
适量
料酒 适量

银鱼羹的家常做法,怎么做银鱼羹好吃

  1. 银鱼用一点点料酒腌制下,洗干净,再用厨房用纸吸干水分

  2. 胡萝卜、青豆、玉米粒准备好

  3. 热锅,倒油,先炒胡萝卜、青豆和玉米粒一会

  4. 加热水,煮开,放银鱼进去

  5. 蛋液加点水后倒入

  6. 淀粉加水调匀,倒入锅中

  7. 撒盐出锅,也可以放少许糖调味哦

心食神小贴士:

一、最好用新鲜的银鱼,我买的是冷冻的
二、水煮开后,调中小火或者小火哦

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