银鱼鸡蛋羹怎么做好吃?做银鱼鸡蛋羹需要什么食材和配料?心食神冇伱灬冇我老师为您提供银鱼鸡蛋羹最正宗的做法,让你零基础学会银鱼鸡蛋羹的家常做法。
干银鱼泡发好~
小葱切碎.
鸡蛋打入碗里.
用打蛋器打散~
加入1.5倍的温水.少许盐.
搅打均匀....
鸡蛋液过筛..
盖上盖子或一个盘子..
水开后放入蒸锅.
很多人喜欢盖保鲜膜.
我不喜欢....!
小火蒸7分钟左右..
放入银鱼..
再蒸3分钟...
关火后焖二分钟.
开盖后撒葱花.
吃的时候可以根据口味.
放几滴儿童酱油.芝麻油..
也可以不放银鱼.
放虾皮之类.
或者啥都不放..
就是鸡蛋羹也炒鸡好吃的!
鸡蛋羹其实好简单.
过筛.加盖...就好!
我觉得吃鸡蛋羹是会上瘾的..
伱們是不是?╮( ̄▽ ̄"")╭