糖醋鲳鱼怎么做好吃？做糖醋鲳鱼需要什么食材和配料？心食神Jamicat老师为您提供糖醋鲳鱼最正宗的做法，让你零基础学会糖醋鲳鱼的家常做法。
将鲳鱼划刀，粘面粉（或者酥炸粉）下锅油炸，干煎也行。
炸熟后捞起放一边
大蒜和姜片下油锅爆香，加入青椒和洋葱翻炒
加入番茄酱翻炒，加水，加地瓜粉水勾芡。
加调料出锅，浇在炸好的鱼身上，撒上葱花即可
by 心食神
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