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鲳鱼年糕

鲳鱼年糕怎么做好吃?做鲳鱼年糕需要什么食材和配料?心食神我是一片海老师为您提供鲳鱼年糕最正宗的做法,让你零基础学会鲳鱼年糕的家常做法。

鲳鱼年糕的用料:

鲳鱼年糕的家常做法,怎么做鲳鱼年糕好吃

  1. 热油小火下鱼,两面煎一下,注意时间少点鱼嫩些。

  2. 加阿拉老酒或料酒,美味鲜酱油,加入姜片,适量水。加盖中小火烧至鱼入味。

  3. 喜欢甜的加些糖,汤汁处铺上年糕片。待收汁后撒葱花出锅即可。

心食神小贴士:

汤稍微多些,年糕更好吃。

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