清蒸金鲳鱼怎么做好吃?做清蒸金鲳鱼需要什么食材和配料?心食神苏菜悦厨老师为您提供清蒸金鲳鱼最正宗的做法,让你零基础学会清蒸金鲳鱼的家常做法。
1、生姜切片、葱头切碎、葱尾切丝,辣椒切碎备用
2、烧一锅开水备用蒸鱼,水开,鱼装盘,鱼身双面抹适量盐,放姜5片,下酱油,辣椒,大火开蒸9分钟
3、另起锅下橄榄油爆葱头
4、鱼蒸好下葱丝,淋上爆好的葱头油,简直人间美味……
温馨提示:水最好是烧开的水,这样蒸鱼的时间也比较好掌控
by 心食神
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