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清蒸鲳鱼

清蒸鲳鱼怎么做好吃?做清蒸鲳鱼需要什么食材和配料?心食神平心-3老师为您提供清蒸鲳鱼最正宗的做法,让你零基础学会清蒸鲳鱼的家常做法。

清蒸鲳鱼的用料:

清蒸鲳鱼的家常做法,怎么做清蒸鲳鱼好吃

  1. 鲳鱼杀好洗净,横对鱼身每1.5公分斜刀切,但不能切太深,再抹上适量盐、撒上姜丝放蒸盘腌制1小时以上。

  2. 蒸锅水开后放进鲳鱼旺火蒸12分钟出锅撒点胡椒粉淋上麻油即成。

心食神小贴士:

鱼肚内黑摸要刮干净,不然会有泥土味。

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