清蒸鲳鱼怎么做好吃?做清蒸鲳鱼需要什么食材和配料?心食神果小姐er老师为您提供清蒸鲳鱼最正宗的做法,让你零基础学会清蒸鲳鱼的家常做法。
姜片和葱料酒抹匀 腌制鱼。海鱼本来带咸味不用抹盐。
5勺蒸鱼鼓油和一勺芝麻油混合成酱汁,鱼洗净沥水,加料酒、大葱、姜片腌制一会上锅蒸13分钟端出,把盘子里的姜葱去掉,蒸鱼的水倒掉,淋上刚才调好的酱汁,铺上葱丝多一点,起锅烧热油淋上。滋啦一声、鱼就做好
这道菜很简单注意火候,不要蒸鱼过老就可以了,淋热油的时候要注意安全。
by 心食神
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