葱油鲳鱼怎么做好吃?做葱油鲳鱼需要什么食材和配料?心食神咩咩Lee爱吃魚老师为您提供葱油鲳鱼最正宗的做法,让你零基础学会葱油鲳鱼的家常做法。
鲳鱼洗净两面抹盐腌10分钟;香葱的葱白切段,葱绿切葱花;
盘底铺葱段姜片放上鲳鱼,烹少许花雕酒;
水开后蒸5分钟,关火取出,撒上香葱末;
另起油锅将葱油烧热,热油淋在蒸好的鲳鱼上“呲啦”一声就好啦!
家里没有葱油也没关系,简单的做一个,热锅凉油放入香葱的葱白段,小火炸到葱段变焦为止关火,简易的葱油就做好了
by 心食神
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