青蒸金鲳鱼怎么做好吃?做青蒸金鲳鱼需要什么食材和配料?心食神私人厨房@xiu老师为您提供青蒸金鲳鱼最正宗的做法,让你零基础学会青蒸金鲳鱼的家常做法。
金鲳鱼内脏清理干净,把水烧开
把鱼放进锅里,下锅时在鱼身上浇点花生油,鱼下面垫点姜片,鱼肚里也要放,以及鱼背放姜丝
把锅盖盖上,如果鱼比较小的大火话蒸10分钟关火
把葱撒上,生抽淋在鱼身上,再把盖盖上,不用开火,闷2-3分钟
by 心食神
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