清蒸鲳鱼怎么做好吃?做清蒸鲳鱼需要什么食材和配料?心食神手机用户2511_xosq老师为您提供清蒸鲳鱼最正宗的做法,让你零基础学会清蒸鲳鱼的家常做法。
葱姜切好,小鱼剪掉翅跟尾巴,肚子里塞上点葱跟姜,去腥。
小鱼正反剌开三刀,正反抹一层盐,不要太多,因为鱼本身就有味道。
倒入料酒,一点点橄榄油,中火开蒸。
十到十五分钟即可,出锅前点一点味极鲜。
如果用大一点的火,时间要短一点,不然鱼肉会老,不够嫩。
by 心食神
2013年10月16日 ┊ 阅读:173次
2013年12月03日 ┊ 阅读:91次
2013年08月08日 ┊ 阅读:166次
2013年12月29日 ┊ 阅读:162次
2013年04月27日 ┊ 阅读:158次
2014年10月19日 ┊ 阅读:71次
2013年09月08日 ┊ 阅读:146次
2013年09月20日 ┊ 阅读:164次