绿咖喱三文鱼头煲怎么做好吃？做绿咖喱三文鱼头煲需要什么食材和配料？心食神莫言catlam老师为您提供绿咖喱三文鱼头煲最正宗的做法，让你零基础学会绿咖喱三文鱼头煲的家常做法。
三文鱼头处理干净，砍成块，抹干水份
沾上一点生粉，下锅煎香备用
砂锅中热油，下绿咖喱和姜片，蒜粒炒香；加入适量的水煮开
加入煎好的三文鱼头一起焖煮
这时洗好香芹，切成段
加入到砂锅中一起煮，并且加入椰浆一起煮开；转小火慢慢再煲约10分钟即可，也可大火收汁使味道更浓郁些～
用咖喱粉代替绿咖喱亦可，但要适当调味，这个绿咖喱都有咸味的了！
