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中餐厅张亮版~砂锅三文鱼头

中餐厅张亮版~砂锅三文鱼头怎么做好吃?做中餐厅张亮版~砂锅三文鱼头需要什么食材和配料?心食神丛丛小厨娘老师为您提供中餐厅张亮版~砂锅三文鱼头最正宗的做法,让你零基础学会中餐厅张亮版~砂锅三文鱼头的家常做法。

中餐厅张亮版~砂锅三文鱼头的用料:

中餐厅张亮版~砂锅三文鱼头的家常做法,怎么做中餐厅张亮版~砂锅三文鱼头好吃

  1. 腌制调料:酱油 蚝油 料酒 1/3勺白糖 少量鱼露 姜丝 生粉

    【中餐厅】张亮版~砂锅三文鱼头的做法 步骤1
  2. 蒜瓣,姜片,葱段,
    调味汁:2勺酱油,1勺蒸鱼豆豉,1勺蚝油,半勺白糖,?清水

    【中餐厅】张亮版~砂锅三文鱼头的做法 步骤2
  3. 锅内倒油,油冒烟,放入蒜,洋葱,炒出香味

    【中餐厅】张亮版~砂锅三文鱼头的做法 步骤3
  4. 炒出香味后,把腌好的三文鱼头铺在蒜头上面,盖好锅盖,焖五分钟

    【中餐厅】张亮版~砂锅三文鱼头的做法 步骤4
  5. 五分钟后,放入葱段,???,调料汁,小火炖15-20分钟,注意不要干锅~

    【中餐厅】张亮版~砂锅三文鱼头的做法 步骤5
  6. 怕干锅,可加点热水

    【中餐厅】张亮版~砂锅三文鱼头的做法 步骤6
  7. 大火收汁即可,撒上香菜??

    【中餐厅】张亮版~砂锅三文鱼头的做法 步骤7
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