清补凉炖鹌鹑怎么做好吃?做清补凉炖鹌鹑需要什么食材和配料?心食神余小杰哈老师为您提供清补凉炖鹌鹑最正宗的做法,让你零基础学会清补凉炖鹌鹑的家常做法。
清补凉泡水清洗3遍
瘦肉,鹌鹑,焯水(姜、料酒)
生姜两小片,太多汤里姜的味道重,
肉洗干净血沫,清补凉铺底
肉放好
电炖锅慢炖3小时,煤气炖也可以,水开调中小火3小时
by 心食神
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