驴肉丸子汤怎么做好吃?做驴肉丸子汤需要什么食材和配料?心食神品味家的味道老师为您提供驴肉丸子汤最正宗的做法,让你零基础学会驴肉丸子汤的家常做法。
1、制作葱油:锅内多放油,放入事先切好的葱花和姜末,小火慢炒至发微黄
2、炒面:小火慢炒至出面粉的香味,迅速倒入开水搅拌均匀
3、放食材:放入干辣椒,丸子、海带丝煮至快熟,再放粉丝,最后放少许胡椒粉,
4、出锅:碗里放入葱段香菜用锅内烫冲一下,再放入事先炒好的葱油、盐、鸡精等调料,盛出锅内丸子海带粉丝,搅拌均匀即可,(也可以根据自己的口味放入辣椒醋等)