羊蝎子清炖白萝卜怎么做好吃?做羊蝎子清炖白萝卜需要什么食材和配料?心食神小博士的周末老师为您提供羊蝎子清炖白萝卜最正宗的做法,让你零基础学会羊蝎子清炖白萝卜的家常做法。
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羊蝎子解冻
将羊蝎子过热水(加两勺料酒去腥),除去血沫,清水洗净备用。山药 萝卜 胡萝卜滚刀切块,备用。
将羊蝎子与配料大火清水炖开后,加入白萝卜,胡萝卜,山药后转小火炖1个小时,关火撒入香菜即可!
加入适量白糖提鲜,滚刀块的根茎类适合煲汤或炖菜!
by 心食神
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