羊蝎子羊杂火锅

羊蝎子放开水里煮熟后捞出备用

羊油放锅里炸出油, 然后放入各里调料, 酱, 老干妈, 料酒等炒出香味

把羊蝎子放入锅里翻炒, 然后放入开水开始煮

煮差不多半个小时后放后羊杂, (羊杂我是买的熟的所以后面才放) 如果是生的羊杂要先炒好后再煮

最后放入白菜, 泡好的粉丝 和大蒜叶, 煮好后就可以开吃拉