懒猫版羊蝎子

羊蝎子用清水（或花椒水也可以）浸泡1-2小时（我放冰箱泡了一晚上[偷笑][偷笑]），中间换水1-2次，然后放电高压锅，加生抽老抽料酒（喜欢颜色深就多加老抽），葱姜辣椒，小五优选花椒[偷笑]，十三香炖肉料。加水没过羊蝎子，电高压锅肉类档20分钟。然后一直保温泡在汤里，吃的时候放电磁炉上，其他涮料参考火锅[呲牙][呲牙][呲牙]