酱羊蝎子怎么做好吃?做酱羊蝎子需要什么食材和配料?心食神萌萌姥爷老师为您提供酱羊蝎子最正宗的做法,让你零基础学会酱羊蝎子的家常做法。
锅内放水(水的量最终得末过羊蝎子)然后放除(盐,酱油,面酱)以外的所有调料。等锅内水开了,放羊蝎子,大火烧开改小火,然后放面酱,酱油,找好色儿(酱红色,如图片)。炖一小时后放盐,找好口味。再小火炖一个半小时即可。
注意这羊蝎子炖好后别打开锅盖,焖1一2小时再吃味道极佳。
by 心食神
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