当归黄芪炖羊肉怎么做好吃？做当归黄芪炖羊肉需要什么食材和配料？心食神悠哉游哉的我老师为您提供当归黄芪炖羊肉最正宗的做法，让你零基础学会当归黄芪炖羊肉的家常做法。
烧锅开水，放入羊脊骨，加入少量料酒，姜片，大葱，开锅用冷水洗去泡沫和血水。这个过程也是去羊肉的膻味。对怕膻味的我来说必不可少
把冲干净的羊脊骨，和当归，黄芪，生姜片放入炖锅。放入一个山楂片，这样做为了让羊肉可以炖熟烂。
高压锅隔水炖40分钟，如果是炖锅，可能需要三个小时。因为羊肉不容易烂。
可以享受香味浓郁又食补的羊肉汤啦
如果没有山楂，晒干的橘子皮也是可以。我试过，嘿嘿。
