葱爆羊肉

准备材料

大葱切滚刀块（最好葱白（最好用山东大葱），我偷懒了切了一整颗( ??ω?? )）

将葱、姜、料酒放入羊肉片

加入生抽、盐调味腌制

锅烧热加两勺油，放入腌制好的羊肉片爆炒

羊肉微微变色加入大葱继续爆炒

大葱稍稍变色出锅盛盘

羊肉嫩，大葱甜
每次都是大葱先被吃光（*/?＼*）捂脸