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焖红萝卜羊肩

焖红萝卜羊肩怎么做好吃?做焖红萝卜羊肩需要什么食材和配料?心食神Chris_aust老师为您提供焖红萝卜羊肩最正宗的做法,让你零基础学会焖红萝卜羊肩的家常做法。

焖红萝卜羊肩的用料:

焖红萝卜羊肩的家常做法,怎么做焖红萝卜羊肩好吃

  1. 将材料一放入锅里炒香,然后洗干净羊肉,放入炒香的配料里,轻轻煎至肉的表面变白。这样是为了锁住肉里面水份,焖完之后,肉汁比较丰富

  2. 将炒好的羊肉和配料放入压力锅里,再放入材料二的配料,记住鸡汤要基本盖过肉,按焖的功能45分钟,即可。

    焖红萝卜羊肩(羊腿)的做法 步骤2
  3. 煮好后,拿起肉和红萝卜,倒上焖汁即可

    焖红萝卜羊肩(羊腿)的做法 步骤3
  4. 焖羊腿的效果图

    焖红萝卜羊肩(羊腿)的做法 步骤4

心食神小贴士:

一、如果上班太忙,无时间,可以省去步骤一,把材料一和二和羊肉直接放入压力锅焖
二、如果无压力锅,可以把肉切成2-3只手指的厚度放入普通汤锅里焖,大概1-1个半钟,大火煮开,转中小火焖,一个钟后,可以切一些肉来看下入味程度

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