炖羊腿

炖羊腿怎么做好吃？做炖羊腿需要什么食材和配料？心食神手机用户1223_mgyf老师为您提供炖羊腿最正宗的做法，让你零基础学会炖羊腿的家常做法。

炖羊腿的用料：

炖羊腿的家常做法，怎么做炖羊腿好吃

1.羊腿锯块，先焯水；
2.炒锅油烫加桂皮八角花椒姜片蒜瓣炒香放羊腿酱油上色十分钟加水煮水稍微没过羊肉；
3.煮一个小时加入胡萝卜滚刀切的块炖半小时；
4.出锅前加盐，或者用火锅料也行；盐加的早肉质会老.
5.放蒜苗出锅.

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