烤羊排怎么做好吃?做烤羊排需要什么食材和配料?心食神遇见未知的兵兵老师为您提供烤羊排最正宗的做法,让你零基础学会烤羊排的家常做法。
带骨头的羊排(在山姆买的),切块,用清水洗净,并沥干水份。
加入生抽
加入烤肉酱
加入盐
加入黑胡椒粉
加入孜然粉2勺
加入糖
加入辣椒粉2勺
加入二锅头1/2勺
将加入调味料的羊排搅拌十分钟,充分搅拌均匀,然后腌制45分钟。
腌好后的羊排加入柠檬汁,搅拌均匀。将烤盘中铺上锡纸 然后将羊排放入烤盘中。烤箱200度,预热5分钟,然后将羊排放入烤箱烤35分钟。
成功。
一、各种调料可根据个人口味增。
二、如果不是喜欢偏甜烤肉口味,将黑胡椒酱换成黑胡椒粉