烤羊排

烤羊排怎么做好吃？做烤羊排需要什么食材和配料？心食神牟小厨老师为您提供烤羊排最正宗的做法，让你零基础学会烤羊排的家常做法。

烤羊排的用料：

烤羊排的家常做法，怎么做烤羊排好吃

羊排洗干净、用盐、蚝油、味精、葱、姜、腌2小时
把腌好的羊排放木炭上烤、肉厚的地方用刀切开、烤至两面金黄、
芝麻酱和花生酱隔一勺（用色拉油打散）辣椒粉、葱油、孜然粉、香油、味精、白芝麻、盐、糖（少许）调味料
羊排烤好后把刚刚调好的酱刷羊排上、刷两遍、装盘
羊肉串也是一样的

心食神小贴士：

香油不要太多、多余的羊肉可以做羊肉串

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