萝卜炖羊排怎么做好吃?做萝卜炖羊排需要什么食材和配料?心食神我不是咸妹老师为您提供萝卜炖羊排最正宗的做法,让你零基础学会萝卜炖羊排的家常做法。
【萝卜炖羊排】1.羊排洗净放冷水煮3分钟,撇浮沫捞出,温水洗净沥干;2.爆香葱段.姜片.蒜瓣.干辣椒.桂皮.八角.香叶
3.入料酒.老抽.生抽炒匀上色,入开水,大火烧开转小火炖煮;4.羊排炖剩1/3水,入泡软宽粉.萝卜块,入盐.白糖;5.大火炖开转小火炖15分钟即可~
【萝卜炖羊排】一、羊排洗净放冷水煮3分钟,撇浮沫捞出,温水洗净沥干;
二、爆香葱段.姜片.蒜瓣.干辣椒.桂皮.八角.香叶.花椒.小茴香,入羊排翻炒至表面微焦黄;
三、入料酒.老抽.生抽炒匀上色,入开水,大火烧开转小火炖煮;
四、羊排炖剩1/3水,入泡软宽粉.萝卜块,入盐.白糖;
五、大火炖开转小火炖15分钟即可~[doge]