烤羊排佐土豆片

羊排放在清水中浸泡20分钟倒出血水洗净
用厨房纸吸掉水分

将羊排放入料理碗，加入盐、孜然粉、胡椒粉、现磨黑胡椒
倒入生抽，淋入橄榄油

拌匀，戴手套给羊排稍微按摩一下
加入切好的四分之一个洋葱

拌匀后盖保鲜膜放入冰箱腌制四小时以上

将土豆去皮切片洗净

剩下的洋葱切丝放入烤盘，加入少许橄榄油，少许盐和黑胡椒拌匀

将土豆片均匀的摆在洋葱上面，每一层都撒少许盐和孜然粉

腌制好的羊排铺在最上面

放入充分预热好的美的烤箱
中层，上下管200度烤制20分钟后翻面继续烘烤5-10分钟

出炉，开吃
真的是肉质本身好的话怎么做都会好吃的
香到爆