孜然羊肉

孜然羊肉怎么做好吃？做孜然羊肉需要什么食材和配料？心食神JOLI世界老师为您提供孜然羊肉最正宗的做法，让你零基础学会孜然羊肉的家常做法。

孜然羊肉的用料：

孜然羊肉的家常做法，怎么做孜然羊肉好吃

将羊肉切碎，姜切片，洋葱、青椒、红椒切片备用

1.烧热油锅
2.加花椒爆香
3.捞出花椒
4.加两片爆香
5.羊肉放锅内爆炒两下
6.加料酒、老抽
7.翻炒羊肉1分钟，加洋葱、青椒、红椒，翻炒
8.9分熟加糖加盐加孜然粉
9.出锅

心食神小贴士：

忘了，油锅热了，要先爆花椒

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