牛肉馅水饺

牛肉肉糜加料酒拌匀。

胡萝卜切碎，花椒用开水泡一个小时左右，葱姜切末，备用。

加入适量盐，胡椒粉，酱油拌匀。

加入花椒水去腥。水量多次加入，同一方向拌匀。

加入葱花

搅匀后状态

加入胡萝卜碎

搅匀后状态

包饺子

成品

成品

可煎可煮，自已随意。