芹菜牛肉粥怎么做好吃？做芹菜牛肉粥需要什么食材和配料？心食神甜淡小厨老师为您提供芹菜牛肉粥最正宗的做法，让你零基础学会芹菜牛肉粥的家常做法。
生姜切丝
分成两份
淘米
加纯净水、一份姜丝
煮一锅稍微稠一点的白粥
牛肉剁碎
加入1/2茶匙淀粉、1/2茶匙盐、另一份姜丝
拌匀
腌制5-10分钟
水芹菜除去叶子
洗净
把杆子切成小丁
在炒锅中用温油把牛肉末炒到5成熟
加入芹菜丁
翻炒30-60秒
盛出备用
白粥煮好后
趁高温加入炒好的芹菜牛肉末
搅匀
加盖闷5-10分钟
依个人口味加盐
撒一点点白胡椒粉即可
