牛骨罗宋汤

牛骨洗净，水里加葱姜，焯水后捞出牛骨洗净，葱姜不要

将西红柿、洋葱、胡萝卜切块和牛骨一起放入高压锅里，加黄油加水，盖上盖子待压力阀起跳后5分钟关小火炖10分钟，再开大火至压力阀起跳，关火，待其自然放气后加番茄酱、盐调味

再次盖上盖子大火烧开至压力阀起跳，关火，待自然跑气后盛出开吃